PANATOCUMEN: eco-turismo

jueves, 29 de marzo de 2012

Mercado del Marisco y su sabor popular

Se conserva entre la modernidad y la tradición, es el encanto costanero de un sitio invaluable.

Por: Edwin Rodríguez

panatocumen@hotmail.com / Sígueme: @panatocumen

Mercado de Marisco Panamá sitio destinado al comercio de marisco.
Foto: Edwing A. Rodríguez

Un paseo por la Cinta Costera no está completo sino visitas el mejor lugar en Panamá, para conocer, de primera mano, una parte importante, de la vida cotidiana, de los pescadores panameños. Además, observar las diferentes variedades de mariscos y comprar pescado fresco a buen precio.

El Mercado del Marisco, es uno de los más modernos de América Latina, su capacidad es la principal instalación en el país, para el adecuado manejo, distribución y comercialización de mariscos en Panamá, facilidad que ha retribuido para beneficio de la actividad pesquera nacional.

El populoso Mercado de Mariscos está localizado en la Avenida Balboa en la entrada al barrio San Felipe o al final de la Cinta Costera.

El Mercado del Marisco También es ventajoso para los compradores, porque el precio está siempre mejor que en el supermercado.

Y lo mejor del paseo, en el primer piso del Mercado podrás encontrar un excelente restaurante de mariscos. Aquí ofrecen una amplia variedad en bandejas de pescados y mariscos frescos recién preparados, a muy buenos precios.

Asimismo, Como si fuera poco, en el Mercado del Marisco hay ocho cevicherías que ofrecen una variedad de combinaciones entre ellos corvina, pargo, atún y otros mariscos como almejas, pulpos, camarones, langostas, calamares.

Según la Alcaldía de Panamá, entidad administradora del Mercado del Marisco, el lugar se ha convertido en un centro de atracción para unos 24 mil turistas que visitan mensualmente este mercado.

De acuerdo con la Alcaldía Panameña, el Mercado del Marisco, brinda solución de empleo a más de 188 arrendatarios que comercializan los productos del mar.

Debido al incremento de turistas en este sitio, la administración del mercado ofrece facilidades en el Mercado de Mariscos, como lo es un recorrido que se le ofrece a los extranjeros, para que conozcan todas las instalaciones.

El Mercado de Mariscos fue creado por la Alcaldía de Panamá con la ayuda de la Agencia de Cooperación Técnica de Japón (JICA) con el propósito de albergar en un solo lugar a los vendedores de productos del mar y así cumplir con las normas sanitarias exigidas internacionalmente.

El Mercado de Mariscos fue creado por la Alcaldía de Panamá con la ayuda de la Agencia de Cooperación Técnica de Japón (JICA).
Foto: Edwing A. Rodríguez

Capitalinos abarrotan todos los días el populoso mercado para la compra de mariscos y comidas.
Foto: Cortesía Panamá América

El mercado de marisco se encuentra ubicado al final de la Cinta Costera, es un
sitio turístico.
Foto: Edwing A. Rodriguez

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jueves, 15 de marzo de 2012

Claras Arriba, un Lugar Para visitar

Al pie del Cerro Trinidad y en sus faldas, existen muchos poblados, siendo uno de ellos, las Claras Arriba. Esta hermosa comunidad, de unas 700 habitantes se localiza en el corregimiento de Capira.

Por: Edwin Rodriguez

panatocumen@hotmail.com / Sígueme: @panatocumen

Quebrada Claras Arriba es una de los atractivos turísticos de esta región, sus aguas
bajan del Cerro Trinidad.
Foto: Eneida Ovalles

PANAMÁ. Las Claras Arriba, está a una hora 40 minutos al este de la ciudad capital. Específicamente, se ingresa Por el conocido pueblo del Espino de la Chorrera.

Precisamente, en Chorrera, de paso, podemos degustar el clásico chicheme (bebida panameña a base de maíz), antes de emprender el viaje hacia el maravilloso pueblo de las Claras Arriba.

¿Cuántos de nosotros en nuestros días libres nos dirigimos siempre al mismo lugar y visitamos la misma gente? Cuando contamos aquí mismo en la ciudad de Panamá, con lugares tan sublimes e imponentes en nuestra geografía que los turistas se han adelantado a descubrir con mayor empeño que nosotros.

Las Claras, es solo uno de los hermosos poblados que están en las faldas del imponente Cerro Trinidad; es un sitio único. Este majestuoso alcor alcanza una altura de unos 969 metros sobre el nivel del mar.

En este cerro nacen un sinnúmero de importantes ríos y quebradas como: Rio Trinidad, Caimito, Caimitillo, Río Bollo, Perequete, quebrada murciélago, el Chorro, río Indio y el Claras, entre otros.

Cuando uno va en la carretera Arraiján, vía Chorrera, se puede ir notando como aparece y desaparece el cerro Trinidad desde las curvas de la vía. La forma de este cerro es enigmática, casi siempre arropado por las nubes que lo cubren en su azulada cima. Los ríos y quebradas más importantes del corregimiento de Capira nacen en este majestuoso cerro.

El camino para llegar a Claras Arriba es accesible, hasta la comunidad del Arino es de cemento; después de allí, se puede continuar a través de la carretera de piedra, con un auto con buena tracción o un 4 x 4 se llega sin dificultad al tranquilo pueblo.

Al llegar a Claras Arriba, El verdor toma su lugar. En este sitio, el paisaje cambia; el clima se transforma de fresco a puro. La comunidad de las Claras, está en un Valle de tierras fértiles, llanas y circunvalado por el río que lleva el mismo nombre.

Es un pueblo tranquilo en donde la población tiene diversas ocupaciones. Estas productivas tierras han sido utilizadas para la ganadería, crías de cabras y la agricultura.

Según Eneida Ovalle, propietaria de una de las fincas en este sector, las fértiles tierras de las Claras Arriba producen distintos rubros como naranja, café, plátano, yuca, maíz, guabas, marañones, ñame, entre otros productos.

Las vistas desde el pueblo de las Claras son muy hermosas, el clima es fresco, a lo lejos se puede ver el cerro Trinidad como el príncipe de la región. En las tardes el sol pasa por detrás de su cima y refleja su sombra en el pueblo.

De acuerdo con Ovalle, en este pueblo aún hay un sinnúmero de especies de flores y árboles, y se pueden observar algunos animales tales como: Ñeque, armadillos, monos perezosos, loros, pericos, tucanes, ardillas, conejos, y ocasionalmente algún venado, entre otros animales.

Las aguas de los ríos que descienden del cerro Trinidad son muy frescas y especialmente caminar por las orillas del río Claras es una experiencia que no te puedes perder.

El trinar de las aves, sumado al sonido que produce el chorro al caer el agua entre las piedras de este hermoso río, la suave brisa, conforman una hermosa sinfonía de sonidos extraordinarios que te relajan y renuevan las energías enriqueciendo a a su vez, la erudición y el alma con curiosas experiencias en un mundo cada vez más permisible.

Por su clima y la maravillosa vista del Cerro Trinidad, al igual que Cerro Campana, el pueblo de Claras Arriba resulta atractivo para quienes buscan un lugar tranquilo en donde vivir, además, de la posibilidad de disfrutar de largas caminatas en contacto con la naturaleza, muy cerca de la ciudad de Panamá.

A las faldas del Cerro Trinidad, se encuentran la comunidad de Claras Arriba unos de
su pobladores es el Señor Juan Ovalles Tamayo quien se dedica a la agricultura y ganadería.
Foto: Eneida Ovalle